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今年小龍蝦養殖戶們的養殖效益怎么樣?
發布時間:2017-11-25

   2017年稻田蝦基本下市了,今年的小龍蝦市場在開始的時候苗種價格高,一度達到30元/斤左右,在稻田蝦上市的時候成品蝦價格低,一度跌到12元/斤,急劇變化的市場情況下,養殖戶們的養殖效益怎么樣?近期我們在水世紀公司龍強經理的幫助下對潛江地區的養殖情況做了一個粗略的了解,跟大家一起分享。今年以盱眙地區為例,主要存在這樣的幾種情況。

  首先就是蝦稻田賣苗種,因為蝦稻田里的苗種出來的早,今年前期苗種價格很高,達到30元/斤左右,這部分基本上就是純賺的,因為沒有什么成本,蝦苗越多賺的越多;然后是今年開始投苗的精養蝦,這部分今年基本上沒賺到什么錢,賺錢的大約在2成左右,保本的基本上占到3-4成左右,能夠賺點自己的人工費回來,其他的養殖戶就是虧了,成本還沒有收回來,因為這部分蝦從3月份開始養,到5月份不賣的話很容易發病,再加上有的養殖戶前期投苗比較多,有的每畝投苗都超過百斤,而且早期放的苗種很小,投喂飼料后長起來的速度很快,這樣就會導致密度過大,超過蝦塘生態環境的承載量,到了5月份的時候天氣變化較大就非常容易死蝦,這種情況我們也一直在關注,我們發現到5月份的時候小龍蝦經常容易趴邊、上草,往往就是由于水體里面的溶氧不夠,水質惡化、底質變壞、密度過大等情況都會導致蝦塘缺氧,小龍蝦更加的容易發病;另外有去年開始投苗精養,但是在今年早期開始出的苗種較少的就只有養成品蝦賣,因為精養小龍蝦的苗種本來出來的就晚,一直到4月中旬才開始出來,養殖一個月后到5月中旬差不多達到456錢-789的大蝦時開始捕撈上市,每天都能有成蝦捕撈出售,這部分效益是不錯的,比如蝦寶科技的池塘精養模式就屬于這種情況。近年來在養殖小龍蝦的過程中也越來越多的提到“溶氧”問題。在水產養殖過程中溶氧是非常重要的,與塘口的水草情況、飼料投喂情況、殘餌糞便等耗氧其實都是很厲害的,雜魚、小螺絲之類的過多也是耗氧的,苗種投放密度過大、會鉗食水草也會影響溶氧,不僅水草腐爛會消耗大量的氧氣,水草如果布局不合理,超過70%的面積的話,氣溫上升的時候也會耗氧,因為水草有個光合作用,但是也有一個呼吸作用,光合作用可以產生氧氣,但是呼吸作用卻要耗氧,所以如果水草過多其實對溶氧也是有影響的,所以目前我們對養殖戶建議的是水草種植面積保持在塘口面積的50—60%之間,超過了就要及時割草。溶氧的數值一般控制在4毫克/升,能夠達到6毫克/升是 *好的,當然很多塘口其實是達不到這個條件的。

  目前在小龍蝦養殖過程中使用增氧機的還非常少,據追蹤調查,目前在河蟹養殖上使用微孔增氧設備已經較多,這充分說明在養殖小龍蝦的過程中也是可以使用的,但是目前養殖戶對這方面關注的不多,因為小龍蝦的養殖周期非常短,普遍在1.5至2個月左右就成熟了,我們目前關注的主要是溶氧與病害之間的聯系,小龍蝦跟魚不一樣,魚在缺氧的時候容易翻塘,表現非常明顯,但是小龍蝦在溶氧不足不會馬上死去,主要的表現形式一個是趴邊,一個是上草,另外小龍蝦如何缺氧的話就會容易紅殼,如果一個蝦塘里面的蝦經常缺氧,這個蝦不養不大,很早就紅殼了,這種蝦也就賣不上價格,同時缺氧會影響小龍蝦進食,攝食不足殘餌就會多,殘餌會進一步影響到蝦塘環境的惡化。如果溶氧充足,蝦塘里面的水草也不會腐爛,比如伊樂藻,它會漂浮在水面上,水下面的依然會生存。同時缺氧會引起病害,目前小龍蝦病害主要集中在腸料、爛腮、黑底板、弧菌感染、白斑綜合癥等,目前在稻蝦里黑底板、黑腮比較常見,還有一些會出現纖毛蟲。

  


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